Matcha cake vegan, fara gluten

Acest matcha cake vegan fara gluten mai poarta si numele mochi cake – desert specific japonez pe baza de faina de orez. Dupa cum v-am promis, voi incerca sa testez si sa public pe blog si retete vegane, fara zahar si fara gluten. Nu-i treaba usoara nici sa faci dintr-o categorie, basca sa le bifezi […]

Read More »

Tort cu vanilie, cafea şi nucă

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu când intru intr-o cofetărie, odată ce am auzit cuvântul “vanilie” nu ma mai pot concentra la altceva. Aș cumpăra orice conține vanilie, însoțit de o cafea. Chiar dacă este o oră nepotrivită pentru cofeină, iubesc combinația dintre cele două, de aceea am ales să fac un tort care […]

Read More »

Tartă cu roșii și brânzeturi

Sunt mare iubitoare de roșii. Pe măsură ce voi împărtăși rețete cu voi, veți observa singuri. Le adaug aproape în orice mâncare, iubesc să fac chiar și dulceață de roșii. De aceea am și ales ca rețeta aceasta să mă reprezinte; o tartă simplă, dar foarte gustoasă, cu mai multe tipuri de roșii.  Ingrediente  20 […]

Read More »

Prezentare interni 2020 – Andreea Duția

Noua stagiară care întregește echipa ne-a spus cât de frumos se combină pasiunea pentru gătit cu un job foarte solicitant. Ea se relaxează în bucătărie cam în fiecare zi. Acum suntem curioși să vedem și ce îi place să gătească. “Bună, eu sunt Andreea Duția, de profesie avocat și sunt o mare gurmandă. Mai mult […]

Read More »

Prezentare interni 2020 – Medeea Neguțescu

Astăzi vreau să vă fac cunoștință cu Medeea, noua membră a echipei de interni căreia îi place sa combine gătitul cu poveștile. Și eu sunt de părere că se potrivesc cele două, la urma urmei, cele mai frumoase povești se spun în jurul mesei.  “Mǎ numesc Medeea Neguţescu şi sunt de profesie formator şi specialist […]

Read More »

Prezentare interni 2020 – Alina Veninatu

Într-o ordine pur întâmplătoare, astăzi vreau să v-o prezint pe următoarea stagiară de anul acesta, o iubitoare de dulciuri care nu a trecut cu vederea peste pasiunea sa și a urmat o serie de cursuri în această direcție. Ne promite rețete gustoase, iar noi promitem să le încercăm. „Mă numesc Alina Veninatu și sunt din […]

Read More »