Placinta turnata pufoasa cu branza dulce, reteta simpla si rapida Astazi, influentata fiind de vremea racoroasa de afara, mi s-a facut dor de copilarie si de placinta turnata cu branza dulce a bunicii mele. Umplutura cremoasa de branza dulce era imbogatita cu stafide aurii inmuiate in rom sau cu bucatele mici de ciocolata. Mie imi […]
Read More »
As putea sa spun ca sa faci o friptura din piept de porc la cuptor este cel mai simplu mod
Read More »
¼ ligurita sare Cred ca deja nu mai are rost sa va spun ca nu-mi plac prajiturile uscate. Stiti deja asta Checurile si pandispanurile nu sunt in topul preferintelor mele. Fie, pandispanurile cu fructe imi plac, dar sa aiba multe fructe. Balturile pufoase si umede sunt in topul meu. Mai ales cand umiditatea e data […]
Read More »
Hello October sau, mai bine zis, hello, Crocktober. Stiati ca luna octombrie este luna dedicata Crock-Pot-urilor?! Nici nu ma mir, in opinia mea sunt vasele care definesc cel mai bine ideea de comfort food. Comfort food, macarea calda pe care o mananci alaturi de cei dragi in zilele friguroase de toamna si iarna. Mancarea pe […]
Read More »
Din pacate, traim intr-o lume in care risipa alimentara este la ordinea zilei. Statisticile arata ca in 2010 s-au risipit aproximativ 1,3 miliarde de alimente! Acest numar este de-a dreptul halucinant, avand in vedere ca in anumite parti ale lumii foametea nu poate fi eradicata. Vorbind despre Europa, statisticile Parlamentului european estimează că în UE […]
Read More »
(PUB) Dragilor, o să fiu scurt și la obiect pentru că lucrurilor simple nu le stă bine să fie complicate. Pentru astăzi sau pentru când vreți voi, aveți nevoie de paste, smântână, piper, ceva plante aromatice și brânza de la Grana Padano, din plin. Instrucțiunile-s simple, iar gustul unul absolut: pune pastele la fiert în […]
Read More »
Incep sa se inmulteasca retetele de la mine de pe blog care au in titlu „unt de arahide”. Ce sa fac daca imi place? Si se pare ca va place si voua. Am facut acum ceva timp aceste fursecuri cu unt de arahide si faina de cocos si tin minte ca am primit destule mesaje […]
Read More »
Fursecuri fragede cu cocos, reteta simpla si rapida Fursecuri cu nuca de cocos, reteta fara unt Nu va pot spune cat sunt de delicate si gustoase aceste fursecuri cu nuca de cocos. Este o reteta foarte simpla, si, desi nu folosim unt, sunt unele dintre cele mai fragede fursecuri facute pana acum. Neaparat sa le […]
Read More »
Prajitura cu smochine si mascarpone s-a vrut sa fie, de fapt, o prajitura rasturnata cu smochine. Doar ca dupa ce
Read More »
Somon la gratar medalioane, reteta simpla cu peste Somon la gratar medalioane cu sos de patrunjel si cartofi natur Dintre toate preparatele cu peste, reteta de somon la gratar mi se pare cea mai delicioasa si mai simplu de preparat. In copilarie nu mancam aproape deloc peste. Mami facea scamatorii adevarate ca sa ne determine […]
Read More »