Pepperonata aka ghiveci de ardei

(PUB) Pentru astăzi ceva ușor, nu vă plictisesc prea tare – Pepperoneta aka ghiveci de ardei. Simplu, gustos și arătos. Dumincii îi șade bine pe tihnă. Așa că:

  • pune 3 linguri de ulei la încins
  • pune în ulei 3-4 cepe mari tăiate solzi
  • adaugă 1 kilogram de ardei din soiuri diverse, tăiați julienne.
  • când s-au înmuiat ardeii, adaugă 200 de mililitri de bulion. Lasă să clocotească.
  • potrivește gustul cu sare și piper
  • gratinează mâncarea cu Grana Padano.
  • joacă-te. Combină ghiveciul de ardei cu pătrunjel, ouă, șuncă sau afumături.

Și mai simplu:

[embedded content]

Să fiți sănătoși.

Credits: Source