Pizza cu blat pufos

Cauti secretul pentru cel mai pufos blat de pizza? Ei bine l-ai gasit in reteta asta, iar secretul sta intr-un anume ingredient, pe care nu te-ai astepta sa-l gasesti in pizza, ci langa, dar care face toata diferenta. Ingrediente 160 ml apa calda 2 lingurite drojdie uscata 1 lingura zahar 500 g faina 160 ml […]

Read More »

Blat de pizza pufos

Tipuri de blat ideale pentru pizza Nu există nicio îndoială asupra modului în care se prepară o pizza: blatul se obține dintr-un aluat frământat cu mâinile, se coace într-un cuptor de cărămidă (sau cel de la aragaz) și se decorează cu ingrediente proaspete, pe gustul fiecăruia. Cu toate acestea, există mai multe tipuri de blat […]

Read More »