The tortellini incident

(PUB) Nu știu dacă putem trata pastele astea ca pe o gustare sau ca pe o masă în sine, da’ cred că putem merge ori acolo-ori acolo, în funcție de cantitate. Preparația pe scurt (ca să vorbesc răducioiasca): pune pastele la fiert (tortellini umpluți cu prosciutto crudo). Sunt gata în 2 minute, timp în care […]

Read More »

Paste scurte cu sos | Grana Padano

(PUB) Dragilor, o să fiu scurt și la obiect pentru că lucrurilor simple nu le stă bine să fie complicate. Pentru astăzi sau pentru când vreți voi, aveți nevoie de paste, smântână, piper, ceva plante aromatice și brânza de la Grana Padano, din plin. Instrucțiunile-s simple, iar gustul unul absolut: pune pastele la fiert în […]

Read More »

Salata de paste cu macrou si mozzarella

Salata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla de vara Salata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla si delicioasa cu peste Vara, retetele cele mai populare din bucataria mea sunt salatele, in special salatele de paste pentru ca sunt satioase, se fac rapid si se pastreaza de minune in frigider pana a […]

Read More »

Budinca de taitei cu branza si stafide

Budinca de taitei la cuptor – reteta Laura Adamache Budinca de taitei, reteta cu branza, paste subtiri si stafide Am multe amintiri dulci din bucataria mamei, dar budinca de taitei cu branza si stafide este cea mai vie dintre toate. Adoram acest desert simplu si rapid, iar mami stia asta si ni-l facea, mie si […]

Read More »

Paste cu vinete, rosii si ton Lotka

Paste cu vinete, o reteta simpla si rapida cu ton Paste cu vinete, rosii si file de ton Lotka, reteta italiana Cred ca deja v-ati dat seama cat de mult iubesc pastele! Cele cu ton imi plac in mod deosebit. Nu conteaza neaparat formatul pastelor, chiar daca cu nu mult timp in urma eram fan […]

Read More »

Pomarola – sos toscan de roșii

Pomarola este un sos de roșii delicios care se prepară ușor cu doar câteva ingrediente simple. E poate cel mai gustos sos de roșii pe care l-am făcut vreodată. Câteva legume sotate, amestecate cu roșii dulci și frunze de busuioc! Rezultatul e fantastic! Acest sos poate fi perfect pentru paste, dar nu numai. Îl puteți […]

Read More »