10 obiceiuri de insusit pentru a reduce rispia alimentara

Din pacate, traim intr-o lume in care risipa alimentara este la ordinea zilei. Statisticile arata ca in 2010 s-au risipit aproximativ 1,3 miliarde de alimente! Acest numar este de-a dreptul halucinant, avand in vedere ca in anumite parti ale lumii foametea nu poate fi eradicata. Vorbind despre Europa, statisticile Parlamentului european  estimează că în UE […]

Read More »

Vase si vesela necesare in orice bucatarie

Dupa cum v-am promis in episodul 1, in articolul in care v-am vorbit de accesorii si ustensile necesare in orice bucatarie, azi am revenit cu episodul 2, in care va prezint vase si vesela de care avem nevoie in bucataria noastra. Contrar aparentelor, veti vedea ca pentru a reusi sa gatim preparate delicioase avem nevoie […]

Read More »

Accesorii si ustensile necesare in orice bucatarie

Nu putine mesaje au fost cele in care mi-ati cerut ori sa va ajut cu recomandari de ustensile, vase sau accesorii pentru bucataria voastra, ori sa scriu un articol cu ce e nevoie sa avem intr-o bucatarie. Eu, fata ascultatoare, m-am mobilizat si am executat. Nu voi putea cuprinde toata informatia intr-un singur articol, drept […]

Read More »

Stock de vita sau zeama de oase, la Crock-Pot

Stockul de vita, fondul sau zeama de oase este o supa concentrata obtinuta prin fierberea la foc foarte mic, timp indelungat a oaselor de vita. Pe langa gustul pe care il da mancarurilor (sosuri, risottouri, ciorbe, supe), supa de oase este foarte sanatoasa. Prin prepararea la temperatura mica pentru multe ore, cartilagiile din oase devin […]

Read More »

Importanta fibrelor alimentare, OptiFibre® si 3 retete super usoare

Astazi m-am hotarat sa va spun cateva cuvinte despre fibrele alimentare si importanta lor pentru sanatatea noastra, dar si sa va arat alternativa 100% naturala la care apelez cand simt ca nu apuc sa imi iau portia de fibre din alimente – OptiFibre®. Fibrele alimentare sunt o categorie de carbohidrati proveniti din alimentele de origine vegetala: […]

Read More »